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Riesling “Eichberg” Grand Cru

26.50

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Le bouquet offre invariablement des arômes de fruits jaunes (pêche, mangue), de citron confit et de zeste d’orange en jeunesse ; il s’étoffe considérablement au vieillissement. La structure de ce riesling sec est spectaculaire, assise sur une matière imposante, juteuse et serrée, dynamisée par une acidité idéalement intégrée au corps du vin. Le grès du terroir vient tempérer la puissance de ce vin en apportant une touche cristalline à la finale.

Millésime : 2020
Appellation : AOP Alsace Grand Cru Eichberg
Pays : France
Contenance(s) : 75cl
Accord Mets-Vins : Turbot beurre blanc, homard à l'émulsion

Description

Le bouquet offre invariablement des arômes de fruits jaunes (pêche, mangue), de citron confit et de zeste d’orange en jeunesse ; il s’étoffe considérablement au vieillissement. La structure de ce riesling sec est spectaculaire, assise sur une matière imposante, juteuse et serrée, dynamisée par une acidité idéalement intégrée au corps du vin. Le grès du terroir vient tempérer la puissance de ce vin en apportant une touche cristalline à la finale.

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