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Le Petit Clou des Vents – Robin des Vignes

17.00

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Blanc demi-sec voir moelleux. Ce vin est issu de vieilles vignes qui datent de 1944!

Le Robin des Vignes est un vin surprenant, il développe des notes gourmandes typiques du Sémillon botrytisé, fruits confits, miel, abricots secs. Bref, super équilibre entre douceur et fraicheur.

La particularité de cette cuvée est qu’elle est un mélange de raisins botrytisés et passerillés.

Millésime : 2021
Appellation : VDF
Pays : France
Cépages : 85% Sémillon; 15% Sauvignon.
Vinification : Vendanges tardives, 6 mois d'élevage en barrique.
Contenance(s) : 75cl
Accord Mets-Vins : Plat végétarien, fruits de mer, poisson gras.

Description

Blanc demi-sec voir moelleux. Ce vin est issu de vieilles vignes qui datent de 1944!

Le Robin des Vignes est un vin surprenant, il développe des notes gourmandes typiques du Sémillon botrytisé, fruits confits, miel, abricots secs. Bref, super équilibre entre douceur et fraicheur.

La particularité de cette cuvée est qu’elle est un mélange de raisins botrytisés et passerillés.

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