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Saint-Joseph “Châtelet”

28.20

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Une belle expression aromatique de la Syrah soutenue par un boisé tout en finesse qui laisse apparaître d’intenses notes empyreumatiques (moka), d’épices (poivre noir) accompagnées d’une note persistante de plantes aromatiques (eucalyptus). De l’équilibre et de l’amplitude, la bouche reste cependant aérienne, comme suspendue… avec une longueur déjà impressionnante.

Millésime : 2020
Appellation : AOP Saint-Joseph
Pays : France
Contenance(s) : 75cl
Accord Mets-Vins : Viandes rouges, entrecôtes

Description

Une belle expression aromatique de la Syrah soutenue par un boisé tout en finesse qui laisse apparaître d’intenses notes empyreumatiques (moka), d’épices (poivre noir) accompagnées d’une note persistante de plantes aromatiques (eucalyptus). De l’équilibre et de l’amplitude, la bouche reste cependant aérienne, comme suspendue… avec une longueur déjà impressionnante.

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