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Domaine du Pech

Le Domaine du Pech se trouve dans la région Sud-Ouest de la France, sur l’appellation d’origine contrôlée AOC Buzet.

​Les vins produits au domaine font partie des vins de référence en terme d’élevage en biodynamie.

​L’approche particulière des vignerons dénote un respect approfondi de la nature, du raisin, de la vigne et de son écosystème, des cycles, du climat et des réactions de la vigne au sein de son environnement naturel.

​Aucun produit chimique n’est utilisé tout au long du processus qui conduit à l’obtention d’un vin vivant en bouteille, que ce soit dans la vigne ou dans le chai

L’approche de ses vignerons : Pas de chimie, Respect des équilibres et des synergies, Biodiversité, Santé, Beauté & émerveillement.

 

Vins disponibles à la Vinapothèque

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Vin racé au caractère affirmé. La teinte est profonde et légèrement orangée. Le nez développe des arômes de fruits noirs, d'épices et même un côté floral. La bouche est pleine avec un tannin savoureux et une finale sur la fraîcheur qui allonge le vin durant de longues secondes.