Vignerons d’Estézargues
Créée en 1965, notre coopérative gardoise réunit dix vignerons au sein d’une même cave : chacun possède son identité et sa façon de travailler.
La vinification se fait sans intrant depuis plus de vingt ans, avec des fermentations spontanées, sans collage, ni filtration.
Avec un solide ADN commun, l’élaboration de cuvées spécifiques (les domaines) et des cuvées réunissant tous les vignerons : un sens du collectif mené par notre Président Frédéric Vincent et le Directeur Technique Denis Deschamps.
La cave élabore des cuvées spécifiques (les domaines) et des cuvées réunissant tous les vignerons à partir de cépages comme le Carignan, le Cinsault, la Counoise, le Mourvèdre, le Grenache noir et Syrah).
Un grand travail est porté à la promotion des appellations Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône-Villages Signargues.
